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野菜ノート  野菜で元気になる  V-1グランプリ  ベジタリアン概要

野菜って、自然の栄養剤なんですね。
いざ調べてみると、意外な効用がたくさんあって、びっくりです。

ここでは私自身、野菜ソムリエの勉強をしながら、
各野菜ごとに農薬などの毒素の取り除き方も紹介していこうと思っています。

さあさあ、肩のチカラを抜いて、みなさんも少しばかり野菜を復習してみましょ。

 
緑黄色野菜 アスパラガス
たけのこ
おくら
ピーマン
トマト
かぼちゃ
とうもろこし
モロヘイヤ
にんじん こまつな
しゅんぎく
にら
ほうれんそう
淡色野菜   きゅうり
なす
レタス
  だいこん
かぶ
ねぎ
はくさい
ごぼう
その他の野菜 グリンピース
さやえんどう
そらまめ
山菜
えだまめ じゃがいも
さつまいも
きのこ類
 
フルーツ   すいか
トロピカルフルーツ
かき
りんご
なし
洋なし
くり
みかん




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