【広告宣伝】 ホテル　広告宣伝部の石川さん　　野菜ソムリエシーン別導入事例 ▼目の付け所に独特のセンスが必要！

▲広告宣伝部の石川さん ■アピールポイントを探し出す嗅覚と人脈が必要 テレビや雑誌、新聞などのマスコミ媒体に、 商品やレストランが取り上げられるための宣伝活動をはじめ、 店内に準備するチラシや顧客へのダイレクトメール作りなどを行います。 プロモーションの対象になるのは、 新しい商品（メニュー）、レストランはもちろん、シェフも含まれます。 この仕事には、ある商品、あるレストランの どこをどんな風に宣伝すればいいのかを 『嗅ぎ分けるコツ』が必要だと思います。 トレンドの判断も的確で、その時々の社会状況に合わせて どんな人たちに、どのようにアピールすれば話題になりやすいか をつねに研究する必要があります。 テレビや雑誌など、媒体ごとの特徴を捉えて、 時には雑談の中に記事の企画を持ち込んだりしながら、取り上げられやすい形でアピールします。 シェフの新商品であるフルーツプリンを企画した際、 美容にいい要素がたっぷり含まれている点が女性に受けるはずだ、と 週刊誌の担当にアピールしたら、 翌月のスイーツ特集の扉ページを飾ることができました！ 自分が「いい」と思ったことをどのように表現すればうまく人に伝わるか、 という表現力も磨きたいですね。 様々な媒体の人脈を大切にし、それが活用できることも、この仕事で成功する条件の一つです。

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