野菜派宣言

野菜ソムリエ試験奮闘気 ジュニアマイスターコース
 
第1回 歴史と時事
第2回 品目1
第3回 ビジュアルMD1
第4回 品目2
第5回 生産
第6回 品目3
第7回 品目4
第8回 青果物と健康1
第9回 青果物と健康2
第10回 VMD2
第11回 青果物と健康3
第12回 マーケティング
第13回 試験
第14回 リベンジ試験
第15回 合格発表と授与式
第5回 生産
第5回目は、生産。
講師は「歴史と時事」の藤掛進先生。


日本の農業の現状をつかみ、
生活者との関わりを見ていきます。


種子のこと、土壌のこと、農薬のこと、、、
生産者の方々には当たり前のことでも、
ガーデニングさえあまりしたことがない私には
珍しい言葉ばかり出てきました。


このあいだ、家庭菜園拡大のために土を買いに行ったら、
100円の土でも
講義で習った肥料の3要素が入っていることに気がつきました。
へぇ~。前もコレ買ったけど、気がつかなかったです。
当たり前なんですね。


全体を眺めて勉強してくださいとのことでした。
確かに、初めて知る言葉が多すぎです。。。



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