第5回目は、生産。
講師は「歴史と時事」の藤掛進先生。


日本の農業の現状をつかみ、
生活者との関わりを見ていきます。


種子のこと、土壌のこと、農薬のこと、、、
生産者の方々には当たり前のことでも、
ガーデニングさえあまりしたことがない私には
珍しい言葉ばかり出てきました。


このあいだ、家庭菜園拡大のために土を買いに行ったら、
100円の土でも
講義で習った肥料の3要素が入っていることに気がつきました。
へぇ〜。前もコレ買ったけど、気がつかなかったです。
当たり前なんですね。


全体を眺めて勉強してくださいとのことでした。
確かに、初めて知る言葉が多すぎです。。。


野菜ソムリエの申し込みはこちら。（協会のサイトです）
　野菜と果物をもっと美味しく、もっと楽しみ豊かな食生活を実現しませんか。