■忙しい朝でもグビッと飲める野菜ジュース
色とりどりの野菜たち。
前日の疲れも吹き飛ばしましょう。
レシピは主に、私の愛用の
「毎日！生ジュース」からの一部引用です。

大根もりもりジュース ・大根　1/5本 ・りんご　1/2個 ・水　1/3カップ ・陳皮　　少々 【作り方】 皮をむいた大根、皮と芯を除いたりんご、水をミキサーにかけ、陳皮をふる。 MEMO 大根は、消化不良によいとされてきた野菜。でんぷんやたんぱく質などを分解する消化酵素のはたらきがあることが明らかになっています。

アロエキャベジュース ・アロエ（小）　1本（30g） ・キャベツ　100g ・レモン　少々 【作り方】 アロエ、キャベツをジューサーにかけ、レモンの絞り汁を混ぜる。 MEMO 食欲不振、消化不良のほか、食後に胃がもたれる、胃が重い、胸がムカムカするといった症状にも、効果が期待できます。