■忙しい朝でもグビッと飲める野菜ジュース
色とりどりの野菜たち。
前日の疲れも吹き飛ばしましょう。
レシピは主に、私の愛用の
「毎日！生ジュース」からの一部引用です。

冬瓜ダイエットジュース ・冬瓜　150g ・グリーンアスパラ　3本 ・レタス　3枚 【作り方】 皮、ワタ、種を除いた冬瓜、グリーンアスパラ、レタスをジューサーにかける。 MEMO 利尿作用に優れている冬瓜は、むくみによい食べ物の代表格。冬瓜のジュースを飲み続けていると、水太りが解消されるそう。

スイカ太陽ジュース ・すいか　200g ・トマト　1/2個 ・レモン　少々 【作り方】 皮、種を除いたすいかとトマト、レモンの絞り汁をミキサーにかける。 MEMO むくみに効果のある栄養素といえばカリウム。ほとんどの果物、野菜がカリウムの供給源となりますが、スイカは特に豊富。

キュウリさわやかジュース ・きゅうり　2本 ・セロリ　1/2本 ・豆もやし　50g 【作り方】 きゅうり、セロリ、豆もやしをジューサーにかける。 MEMO 体の余分な水分をどんどん排出してくれるジュース。 むくみによい食品は、体を冷やす作用が強いものが多いので、冷え性の人は多飲は控えた方がよさそう。