野菜で元気になる！/目指せ野菜ソムリエ！ベジタブル・ラボ

ダイエット

エネルギーを極端に減らした食生活にすると、不健康になるばかりでなく、エネルギーを消費する筋肉だけが減り、今までと同じ食事をしてもエネルギーが消費されずに、かえって太る原因になります。

効く！野菜
	トウガラシ ▼カプサイシンを多く含む　脂質が多い食べ物をたくさん食べてしまったときなどには、カプサイシンが含まれるとうがらしを利用して脂肪を燃焼させましょう。
	エダマメ ▼ビタミンB1（0.24mg/100ｇ）エダマメにはビタミンCも豊富に含まれるので、美肌にも効果的です。旬は夏で、疲労回復にも効果があるので夏バテ防止にもピッタリ。