「食」の世界に入るまで 2004

「食」の世界に入るまで 2004

一介の大阪のグラフィック・webデザイナーです。

学生時代から広告・美術畑だったのですが
なんだかんだで、この資格を活かして
青果・料理など好きなことに関わり
楽しく仕事をさせていただいたような気がします。

自身はあんまり大したことはしていないのですが、
活躍の場をくれる人の御縁に、いつも感謝しています。

2003年3月に大学を卒業し、
翌月広告制作会社にグラフィックデザイナーとして入社しました。
しかし、低俗な言葉に耐え切れず(いわゆる「セクハラ」ですね!)
12月に退社してしまいました。

 自分はこれからどんな社会人になるんだろう…。
 自分の強みってなんだ?

そんな時、書店で長谷川理恵さんの「野菜美人」を知りました。

翌月、2004年1月に情報誌制作会社にDTPデザイナーとして入社、
と同時にジュニア野菜ソムリエの受講を開始し、このwebサイトを立ち上げました。
2004年6月 ジュニア野菜ソムリエを取得。
このころから、会社に対する仕事内容の不安と、食の世界への興味から、転職を考えました。

2004年9月 マイスター講座の受講を開始し、同月会社を退職してしまいました。

何をするにも、実績がモノを言う。
とにかく、「1年間」と期間を決め
「食」の世界へ踏み出しました。