青果卸企業 2008-2011

青果卸企業 2008-2011

就職してしばらくして、 私の担当になるはずだった事業がなくなりました。 (嘘のようなホントの話!) ですので、社内起業して 会社の業務内容に「デザイン事業」をいれてもらうことにしました。 納品する野菜の販促物のほかにも、 商品パッケージから、POP、ポスター、ロゴ、チラシ、webまで
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web企業 2006-2008

web企業 2006-2008

惜しまれながら(←?)ホテルを退職しました。 ホテルでの経験は、今でも私の中でとても貴重なものです。 3週間ブラブラして、次はIT企業にてwebデザイナーとして働き出しました。 これからはWebができないと、「働き口」や「活動」に制限の幅が出ると思っていたからです。 グラフィックデザイナ
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ホテル(営業企画部)での仕事 2005-2006

ホテル(営業企画部)での仕事 2005-2006

「ホテルで何ができるのだろう…」 その時の私は不安でいっぱいでした。 最初にした仕事は、簡単なホテルwebの修正でした。 そして、だんだんデザインの仕事が増えていきました。 年明けのリブランドに向けてリニューアルする店舗たち。 それに伴うチラシやポスターなども作り始めました。
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厨房アルバイト(野菜ソムリエデザイナーのはじまり) 2005

厨房アルバイト(野菜ソムリエデザイナーのはじまり) 2005

2004年10月 会社を退職した翌月、 東洋ホテル(現ラマダホテル大阪)のデリ厨房(朝~昼)でアルバイトを開始しました。 それだけでは生活が成り立たないため、惣菜店の厨房(夜間)でもアルバイトを開始しました。 惣菜店の社長から、「野菜ソムリエの○○○○っていうシリーズを作ったらどうかな」と
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「食」の世界に入るまで 2004

「食」の世界に入るまで 2004

一介の大阪のグラフィック・webデザイナーです。 学生時代から広告・美術畑だったのですが なんだかんだで、この資格を活かして 青果・料理など好きなことに関わり 楽しく仕事をさせていただいたような気がします。 自身はあんまり大したことはしていないのですが、 活躍の場をくれる人の御縁
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集中力と音楽を使い分けよう 野菜ソムリエ試験勉強

集中力と音楽を使い分けよう 野菜ソムリエ試験勉強

集中力には、2種類あります。 1つは、単純作業に向いているトランス系集中力といわれるもの。 1人の作業や複雑な判断が必要でないケースです。 暗記もここに属すると思います。 もう1つは、ジャズ系集中力。 スポーツマンがチーム内で発揮する、 環境全体を広く感じ取る感覚です。
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面接対策 野菜ソムリエ試験勉強

面接対策 野菜ソムリエ試験勉強

製作中です。
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プレゼンテーション対策 野菜ソムリエ試験勉強

プレゼンテーション対策 野菜ソムリエ試験勉強

プレゼンテーション、 ここで必要なのは、ロジカルシンキング。 ・現状はこう ・現状を問い直したり、見直す視点を提示 ・だからこうなんだよ それをさらっと言えればいいのですが、 実際、文型人間はなかなかできない。 私も 「君の話は長い」 「何が言いたいのか分からない」
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ペーパー試験対策 野菜ソムリエ試験勉強

ペーパー試験対策 野菜ソムリエ試験勉強

では、テキストの丸暗記について。 私が実行したのは、単語カード。 そしてそこに イラストを多用すること。 もともと、全く理系の頭ではありません。 高校時代は美術部副部長。油絵ばかり描いていました。 そう、典型的右脳人間で美術系の私は 自分の下手なイラストを描いて脳に焼き
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あらゆるところを書斎にしよう 野菜ソムリエ試験勉強

あらゆるところを書斎にしよう 野菜ソムリエ試験勉強

繰り返しますが、 わたしの経験から言いますと 野菜ソムリエの試験勉強対策は、テキストの丸暗記です。 松下幸之助の法則をご存知ですか? ビジネスには、公式がある。 すなわち 「知恵=知識×熱意+体験」 というもの。 「商売は知恵でするもの。しかし、それにはまず知識が
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