サトウキビ畑が半永久的な“油田”に変わる!?

サトウキビ畑が半永久的な“油田”に変わる!?

■40年前から“脱石油” 「燃料選択の自由」を得たブラジル 2005年、フォルクスワーゲンが、ガソリンとエタノールをどのような比率で混合しても燃料として使える『フレックス燃料車(FFV)』を発表。 人々はガソリンとエタノールの価格を比較し、得な方を購入することができる。 今では新車の85%
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パンの消費額 コメを逆転

パンの消費額 コメを逆転

2011年、1世帯当たりのコメの消費額が、パンに追い越された。 コメ:1990年には6万2554円の支出額⇒2011年は2万7780円 パン:1990年には2万6122円の支出額⇒2011年は2万8368円 パンが伸びたというより、コメが下がった。 ここ20年ほどで食費全体も減っているが
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カナダの経済発展と日本

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マイファーム 荒地からの挑戦: 農と人をつなぐビジネスで社会を変える

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「作りすぎ」が日本の農業をダメにする

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奪われる種子・守られる種子‐食料・農業を支える生物多様性の未来‐

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日本の食糧が危ない

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日本の農業は“風評被害”に負けない

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「流通戦略」の新常識

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成功する人は缶コーヒーを飲まない 「すべてがうまく回りだす」黄金の食習慣

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